Fosfolipid

Lipid dapat juga didefinisikan sebagai senyawa oraganik yang
keberadaanya terdapat dalam alam dan juga tak larut dalam air, namun lipid
dapat juga larut dalam pelarut organik non-polar. Suatu lipid dan lipidnya
lainnya dapat diklasifikan berdasarkan kemiripan sifat fisisnya, kimia,
fungsinal dan struktur dari suatu lipid, selain itu fungsi-fungsi lipid juga
menjadi pertimbangan pengelompokan