Reaksi penyabunan atau biasa disebut safonifikasi merupakan suatu rangkaian reaksi kimia yang terjadi pada pembuatan sabun. Pada dasarnya proses pembuatan sabun menggunakan suatu Lemak yang direaksikan dengan suatu garam basa seperti NaOH dan KOH, dan hasil reksi ini yaitu akan terbentuk suatu gram gliserida, yang berfungsi sebagai sabun.
Sabun adalah garam alkali dari asam-asam lemak. Sabun
No comments:
Post a Comment